Last Views

  • فوائد فيتامين ب 6
    166  

    فوائد فيتامين ب 6

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( غير مصنفة )

    يُعدُّ فيتامين ب6 أو ما يُعرف بالبيريدوكسين (بالإنجليزية: Pyridoxine)، أحد مجموعة فيتامينات ب، وهو من الفيتامينات الذائبة في الماء،...

  • كيف يطبخ اللفت
    47  

    كيف يطبخ اللفت

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( غير مصنفة )

    اللفت أو كما يُسمّى أيضاً السلجم من النباتات التابعة للفصيلة الصليبيّة ، وهو من أنواع الخضار الجزريّة ، كما وينمو اللفت غالباً في المناطق المعتدلة في مناخها . فوائد اللفت يعد اللفت من الخضراوات التي تساهم بعمليّة نمو العظام ، إلى جان...

  • ما هو بهار الأوريجانو
    67  

    ما هو بهار الأوريجانو

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( غير مصنفة )

    إنّ الأوريجانو هو نفسه (الزعتر البريّ) أو ما يُطلق عليه (الأوريجانو اليونانيّ)، وهو نوعٌ من أنواع البردقوش البريّ، ويُسمّيه البعض (بهجة الجبال). يوجد أكثر من عشرين نوعاً من هذا

  • فوائد فاكهة الرامبوتان
    142  

    فوائد فاكهة الرامبوتان

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( غير مصنفة )

    تُعدُّ شجرة الرامبوتان (بالإنجليزية: Rambutan) من الأشجار الاستوائية التي يُعتقد أنَّ أصلها يعود إلى ماليزيا وإندونيسيا، واسمها العلمي Nephelium lappaceum L، وهي تنتمي للفصيلة الصابونية (بالإنجليزية: Sapindaceae)، ويعود سبب تسمية الرامبوتان إلى كلمة ملاوية تعني الشعر، والتي تَصِف العديد من البروز...

  • فوائد الثوم والبصل
    93  

    فوائد الثوم والبصل

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( غير مصنفة )

    ينتمي كلٌّ من الثوم والبصل إلى الفصيلة النرجسيّة (بالإنجليزية: Allium) ويمكن استخدام الأصناف الموجودة في هذه الفصيلة في الطهي، بالإضافة إلى أنّها تحتوي على مركبات حيوية نشطة، وتمّ دراسة الخصائص الوظيفية للأنواع التي يمكن تناولها من هذه الفصيلة بشكل كبير في المختبر ومنها: الثوم، والبصل،

  • ما طول نهر النيل
    75  

    ما طول نهر النيل

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( غير مصنفة )

    يعود اسم نهر النيل من الكلمة اليونانية نيليوس (بالإنجليزية: Nelios) وترجمتها وادي النهر،1 كما يسمى نهر النيل ببحر العرب،...

  • فوائد فول الصويا لزيادة الوزن
    72  

    فوائد فول الصويا لزيادة الوزن

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( غير مصنفة )

    يُعدّ فول الصويا (بالإنجليزية: Soybean) أحد أنواع البقوليات التي تنمو في المواسم الباردة، وهو يمتلك الاسم العلمي Glycine max،1 وينتمي إلى عائلة البازلاء...

  • طريقة قوارب الكوسا
    42  

    طريقة قوارب الكوسا

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( غير مصنفة )

    قوارب الكوسا هو طبقٌ يتمّ إعداده لكسر الرّوتين وتغيير الأطباق الإعتياديّة التي يتمّ إعدادها كل يوم ، تعرف الكوسا بفوائدها العديدة والمفيدة للصّغار والكبار على حدٍ سواء ، وإليكِ مقادير الطّبق وإعداده .

  • العلاج باستنشاق البخار
    78  

    العلاج باستنشاق البخار

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( غير مصنفة )

    يُستخدم العلاج باستنشاق البخار (بالإنجليزيّة: Steam inhalation) لمعالجة احتقان الأنف (بالإنجليزيّة: Nasal congestion) أو

  • طريقة تحضير الكوكتيل
    124  

    طريقة تحضير الكوكتيل

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( طبخ ومعجنات )

    القيمة الغذائيّة 100 غرام من الكوكتيل الماء 87.44 غرام الطاقة 46 سعرة حراريّة البروتين 0.46 غرام الدهون 0.01 غرام ...

  • فوائد أكل التفاح على الريق
    68  

    فوائد أكل التفاح على الريق

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( غير مصنفة )

    يُعدّ التفاح من أكثر أنواع الفاكهة وفرةً حول العالم، ويعود أصل زراعة شجر التفاح المعروف علميّاً باسم Malus domestica إلى مناطق آسيا الأوسطى،1 وللتفاح العديد من الأنواع، ويختلف كلُّ نوعٍ من حيث الطعم، ودرجة الحلاوة والحموضة، ويختلف أيضاً من حيث لون القشرة، واستخداماته؛ فمثلاً التفاح الأ...

  • كيف يزرع الاناناس
    60  

    كيف يزرع الاناناس

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( غير مصنفة )

    شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن فوائد وأضرار الأناناس  :

  • فوائد زيت اليانسون للشعر
    74  

    فوائد زيت اليانسون للشعر

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( غير مصنفة )

    اليانسون من النّباتات العُشبية المُفيدة للجسم بشكل كبير، حيث يُمكن استخدامه لسيلان الأنف ولعلاج السُّعال، كما يُمكن استخدامه لزي...

  • فوائد أكل الخيار
    85  

    فوائد أكل الخيار

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( غير مصنفة )

    يحتوي الخيار على نسبة عالية من الماء، في حين يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، والدهون، والكوليسترول، والصوديوم، ويتميّز الخيار بطعمه المنعش، ويمكن أن يؤكل طازجاً أو مخللاً،1 كما يمكن الاستمتاع به كوجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية أو يمكن استخدامه لإضافة نكهة إلى مجموعة متنو...

  • فوائد شرب اللبن للبشرة
    70  

    فوائد شرب اللبن للبشرة

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( عناية وجمال )

    يُعرف اللبن في أغلب مناطق دول العالم، فهو طعامٌ لذيذٌ ويدخل في كثيرٍ من أطباق الطعام. ولا يقتصر على طعمه الشهيّ فقط، بل إنّه يُستخدم في علاج بعض الحا...

  • بالصور تحضير ستيك السلمون بصوص الليمون وصفة لمن يتبع نظام تخسيس
    54  

    بالصور تحضير ستيك السلمون بصوص الليمون وصفة لمن يتبع نظام تخسيس

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 21/04/19 04:04 - ( غير مصنفة )

    هذه طريقة سهلة للغاية لطهي ستيك السلمون بصوص الليمون، كل ما تحتاج إليه هو عمل الماء المالح و سكبه فوق  السلمون ثم طهي . و أنا عادة ما أستخدم شرائح السلمون لهذه الوصفة و نقعها لبضع ساعات  أو حتي ليلة كاملة و خبزها بدلأً من قليها .و يمكنك القيام بها في غضون وقت قصير للغاية يمكنك تناول السملون مع...

  • سلطة الحمص بالطحينة
    53  

    سلطة الحمص بالطحينة

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( غير مصنفة )

    يحتوي كل كوب من الحمص على: السعرات الحرارية 408 سعراً حرارياً الكربوهيدرات 35.2 غرام الدهون 23.6 غرام البروتين 19.4 غرام الدهون المشبعة ...

  • طريقة صنع الجبنة السورية
    74  

    طريقة صنع الجبنة السورية

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( غير مصنفة )

    تحتوي الجبنة بكافّة أنواعها: (مثل

  • فوائد بذور البرسيم
    58  

    فوائد بذور البرسيم

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( غير مصنفة )

    البرسيم (بالإنجليزية: Alfalfa)،‏ هو نباتٌ معمّر ينتمي إلى الفصيلة البقولية (بالإنجليزية: Fabaceae)، واسمه العلمي Medicago sativa، وله نكهةٌ عشبية عند تناوله طازجاً على شكل براعم،1 ولعشبة البرسيم أوراق مسننة ثلاثية الوريقات، وجذع تحت الأرض غالباً ما يكون خشبياً، وينمو البرسيم على ارتفاع...

  • ما هي الطحينة
    63  

    ما هي الطحينة

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( غير مصنفة )

    تُعرف الطحينة بأنّها صلصة سميكة كالعجينة السلسة، مصنوعة من بذور السمسم مع القليل من الزيت، بحيث يخلطان معاً ليصبح المزيج متّسقاً بشكل معيّن، وهي تشبه زبدة الفول السوداني من حيث الملمس. من الجدير بالذكر أنّ الطحينة من المكوّنات الشائعة في وصفات الأطعمة النباتيّة، ومنها

  • ما هي أنواع الحليب غير البقري
    137  

    ما هي أنواع الحليب غير البقري

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( غير مصنفة )

    يُصنّع الحليب في الغدد الثديية (بالإنجليزية: Mammary glands) الموجودة لدى الثدييات ومنها الإنسان، وينتج الحليب بشكل طبيعي في جسم الثدييات بعد الولادة، وهو أوّل طعامٍ يتناوله الطفل أو صغير الحيوانات قبل البدء بتناول الطعام الصلب،1 وهناك العديد من الحيوانات التي تُنتج الحليب؛ ومنها: الأغ...

  • ما المقصود بالعلوم الإنسانية
    93  

    ما المقصود بالعلوم الإنسانية

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( غير مصنفة )

    تُعتبر العلوم الإنسانية فرعاً من فروع المعرفة المختصة بدراسة البشر و ثقافتهم بطريقة علمية باستخدام المناهج النقدية والتحليلية للتساؤلات ال...

  • فوائد تنظيف الأسنان
    67  

    فوائد تنظيف الأسنان

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( غير مصنفة )

    هنالك العديد من الفوائد التي تعود بالمنفعة على الأسنان عند تنظيفها، حيثُ يؤثر تنظيف الأسنان إيجاباً على صحة الأسنان وحمايتها من الآلام المختلف...

  • فوائد زيت الجوجوبا للشعر
    84  

    فوائد زيت الجوجوبا للشعر

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( غير مصنفة )

    يُستخرَج زيت الجوجوبا من بذور نبات الجوجوبا، وهو: شُجيرة موطنها الأصليّ المناطق الصحراويّة القاحلة، مثل: أريزونا، والمكسيك، وكاليفورنيا، ويكون زيتها عند استخراجه على شكل شَمعٍ سائل ذهبيّ اللون، ولا رائحة له، ويتحوَّل بعد تكريره إلى زيت لا لون له، ولا رائحة، كما يكون خفيفاً، وهو يُعتبَر من الزيوت ...

  • فوائد التين والزيتون
    128  

    فوائد التين والزيتون

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( غير مصنفة )

    تمتلك ثمار الزيتون العديد من الفوائد للجسم، في ما يلي بعض منها:1 تزويد الجسم بالعديد من المغذيات التي يحتاجها، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة، والفيتامينات مثل النياسين، والكولين، وحمض البانتوثينيك، والمعادن مثل: الحديد، والكالسيوم، والزنك، النحاس، والمنغنيز. اعتبارها أ...

  • ما فوائد التفاح الأخضر
    99  

    ما فوائد التفاح الأخضر

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( غير مصنفة )

    التفاح بألوانه المختلفة (الأحمر، والأصفر، والأخضر) ذو فائدة صحيّة عظيمة، حيث يُعدّ غنياً بالقيمة الغذائية وفقيراً بالسعرات الحرارية، كما يحتوي على الكثير من الفيتامينات المهمة كفيتامين ب بأنواعه، وفيتامين ج، والكثير من المعادن كالبوتاسيوم والمنجنيز والحديد والنحاس وغيرها، إضافة إلى غناه بالألياف ...

  • ما فائدة الخميرة للبشرة
    79  

    ما فائدة الخميرة للبشرة

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( عناية وجمال )

    الخميرة هي عبارة عن فطريّاتٍ مجهريّةٍ تتكوّن من خليةٍ كرويّةٍ أو بيضيّة، تعمل على تحويل السوائل السكريّة إلى كحوليّة، إنّ للخميرة أهميّة كبيرة منذ العصور القديمة فقد كانت تستخدم بصنع الخمائر البريّة والكحول والنبيذ، فهي تعد العامل الرئيسي في التخمير الكحولي، وتسمّى الخميرة المسؤولة عن ذلك

  • طريقة تحضير الحلبة لزيادة الوزن
    50  

    طريقة تحضير الحلبة لزيادة الوزن

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( طبخ ومعجنات )

    تعدّ الحلبة نباتاً عشبيّاً له أفرع متشعبة، وأزهاره صفراء تتحوّل إلى قرون، وبذوره تشبه الكلى، ولونها أصفر يميل إلى اللون الأخضر. تحتوي بذور الحلبة على فوائد علاجيّة كثيرة، ولها أهميّة كبيرة لجسم الإنسان، وتستعمل في العديد من الوصفات للتسمين وزيادة الوزن للأشخاص الذين يعانون من النّحافة الزائدة.

  • كيفية صناعة خميرة الخبز
    44  

    كيفية صناعة خميرة الخبز

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( غير مصنفة )

    تعرّف الخَميرة على أنّها عبارة عن ميكروبات أحادية الخلايا، تتواجد في الأوساط التي بها الأكسجين مما يعني ذلك أنها تتنفس على الأكسجين ويوجد البعض منها لا يتنفس على الهواء، وتعد من الكائنات الحية التي تكون حقيقية النواة وليس شرط أن تكون من الفطريات، تتكاثر الخميرة عن طريق البراعم، ومن حيث الحجم الخم...

  • فوائد الزبدة للجسم
    86  

    فوائد الزبدة للجسم

    by:  Abu Mohammed Radman - Last updated: 20/12/23 05:12 - ( غير مصنفة )

    تُعدُ الزبدة أحد منتجات الألبان التي تُصنع عادةً من حليب الأبقار عن طريق خضّ الحليب (بالإنجليزيّة: Churning) لفصل الدهون الصلبة عن السائل المتبقي والمعروف بمخيض اللبن (بالإنجليزيّة: Buttermilk)، وقد تُصنع الزبدة أيضاً من حليب الثدييات أخرى مثل: الأغنام، أو الماعز، أو الجاموس،1 وتجدر ال...