مشروب لذيذ لدفئ الشتاء : طريقة عمل مشروب الشوكولاته البيضاء بالصور

مشروب لذيذ لدفئ الشتاء : طريقة عمل مشروب الشوكولاته البيضاء بالصور

by: Thaqafnafsak.com  Last Get 2020-12-29 02:38:28
Share
مشروب لذيذ لدفئ الشتاء : طريقة عمل مشروب الشوكولاته البيضاء بالصور

Contents

مشروب الشيكولاتة البيضاء الساخنة هي بديل جيد لمشروب الشيكولاتة العادية ، في حين أن الكثير من الأفراد يعتقدوا بأن الشيكولاتة البيضاء ليست نوع حقيقي من الشيكولاتة  و لكن الكثير من الناس يري ان مشروب الشيكولاتة البيضاء الساخنة لذيذ و ممتع للغاية .

طريقة عمل مشروب الشوكولاته البيضاء

هذه المكونات تنتج كوب واحد ، يمكنك مضاعفة الكمية علي حسب ما تفضل .

1 كوب (240 مل ) حليب .( نوع جيد من الحليب )

40 جرام ( 1/4 كوب ) من رقائق الشيكولاتة البيضاء المفرومة .


الطريقة الأولى :طريقة عمل مشروب الشوكولاته البيضاء  علي الموقد :

وضع الشيكولاتة البيضاء في مقلاة صغيرة علي نار متوسطة  و منخفضة .

تسخين الشيكولاتة البيضاء بلطف حتي تصبح دافئة و تذوب ، و رفعها من علي درجة الحرارة بمجرد أن تبدأ في الذوبان.

صب الشيكولاتة الدافئة في وعاء ،ثم إضافة الحليب .

التقليب حتي يختلط الحليب مع الشيكولاتة البيضاء جيداً ، و إليك بعض الأفكار لتزيين الشيكولاتة الساخنة مثل الكريمة المخفوقة أو الكوكيز أو المارشيلمو .





الطريقة الثانية : طريقة عمل مشروب الشوكولاته البيضاء  في الميكرويف :

قم بوضع الشيكولاتة البيضاء في طبق أمن ، ثم وضعها في الميكرويف حتي تذوب .

و عندما تبدأ الشيكولاتة في الذوبان يمكنك إضافة معلقة أو معلقتين من الحليب إليها لعمل صوص جيد .

وضع هذا الصوص علي الحليبب .مع التقليب .


الإستمرار في التقليب حتي يتم إذابة كل الشيكولاتة البيضاء الموجودة في القاع .

يمكنك رش السكر الملون ، أو رقائق من الشيكولاتة الداكنة ، القرفة المطحونة ، جوز الطيب .فهي خيارات جيدة لتزيين المشروب .





نصائح : إذا كنت غير متأكد من نوعية الشيكولاتة البيضاء التي قمت بشرؤها قم بإستشارة تاجر التجزئة حول إذا كان هذا النوع جيد المذاق .

تنبيه : يمكن أن يختلف طعم هذا المشروب قليلاً عن الشيكولاتة المعروفة لديك .لذلك تأكد من إستخدام نوع جيد من الشيكولاتة .

أشياء سوف تحتاج إليها :

  • مقلاة صغيرة .
  • معلقة تقليب .
  • وعاء تقديم .

فوائد الشيكولاتة البيضاء الصحية :

مضادات الأكسدة : يتم الحصول علي الشيكولاتة البيضاء من الكاكاو ، و يحتوي علي مضادات الأكسدة القوية المعروفة بإسم الفلافونويد. و عادة ما تحدث مركبات الفلافونويد ، تعمل علي محايدة الجذور الحرة و التخلص من أثارها الضارة علي الجسم . لأنها قد تكون مسئولة عن تلف الخلايا و زيادة خطر الإصابة بالأمراض الأخري مثل السرطان و أمراض القلب . و بذلك عند زيادة تناول الشيكولاتة البيضاء ، يعزز من صحة الجسم .

تعزز الشيكولاتة البيضاء من صحة القلب و الأوعية الدموية : يشير الباحثون إلي أن الشيكولاتة البيضاء لها تأثير إيجابي علي القلب . و قد أظهرت الدراسات بأن تناول الشيكولاتة الداكنة يمكن أن تحسن من أداء الدورة الدموية و منع الإصابة بأمراض القلب . و أيضاً مركبات الفلافونويد الموجودة في الشيكولاتة البيضاء تمنع تصلب الشرايين ، و بالتالي تقلل من أمراض القلب .

تقليل ضغط الدم المرتفع : تناول كميات متوازنة من الشيكولاتة البيضاء تساعد في تقليل إرتفاع ضغط الدم  ، و التي تكون مسئولة بشكل أساسي عن زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب .

الكالسيوم : و ذلك لأن الشيكولاتة البيضاء مصنوعة من الحليب ، و بذلك يحتوي علي نسبة عالية من الكالسيوم  و عند تقديم 3 أونصات من الشيكولاتة البيضاء تحتوي علي 169 جرام كالسيوم و نحو 1،00 ملجرام من الكمية  التي يحتاجها الجسم من الكالسيوم في اليوم .  بالإضافة إلي أنه يساعد في الحفاظ علي صحة العظام و الأسنان و يدعم الكالسيوم من وظائف القلب و الأعصاب و العضلات .و لكن تذكر أن الكميات الزائدة من الكالسيوم قد تؤدي إلي إرتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الجسم ، و حدوث السكتة الدماغية .

 


by: Thaqafnafsak.com  Last Get 2020-12-29 02:38:28