بالصور طريقة عمل الجريك سلاد الصحية بشكل مختلف و لذيذ

بالصور طريقة عمل الجريك سلاد الصحية بشكل مختلف و لذيذ

by: Thaqafnafsak.com  Last Get 2020-12-29 01:02:33
Share
بالصور طريقة عمل الجريك سلاد الصحية بشكل مختلف و لذيذ

Contents

إذا كنتي تبحثي عن المزيد من أفكار لوصفات الطعام و الأيازء و الموضة و التصوير ، و تنفقي العديد من الساعات علي الأنترنت للبحث عن الأفكار المثيرة  ، فنحن اليوم سوف نقدم لكي وصفة من الوصفات المثيرة للإهتمام و هي طريقة عمل السلطة اليونانية بالصور  فهي وصفة مثالية لفصل الصيف و لا تحتاج منك المزيد فهي وصفة بسيطة و لذيذة ، تأخذ من وقتك 10 دقائق فقط حتي تبدو رائعة .


بالصور طريقة عمل الجريك سلاد

ملاحظات :

يمكنك الحصول علي المكونات بسهولة و خصوصاً إذا كنتي تسكني بالقرب من متجر لبيع المواد الغذائية .

لا تستخدم الكثير من الجبنة الفيتا لأنه قد يوجد بها لدغة بسيطة ، حاول الحصول علي الكمية المطلوبة ، لتري نتيجة جيدة.

يمكنك القيام بهذه الوصفة في وقت مبكر من اليوم . سوف تحتاج إلي 10 دقائق لتجهيزها . هذه الوصفة تعطي حوالي 32 قطعة يمكنك تقديمها إلي 8 أفراد حوالي 4 قطع لكل فرد .

مكونات السلطة اليونانية :

  • 1،5 أونصة من الجبن الفيتا .
  • 4 خيار متوسط الحجم ( يتم تقطيعه إلي 32 قطعة )
  • 16 حبات من زيتون الكالاماتا اليوناني ( يتم تقطيعها إلي نصفين )
  • 32 قطعة من أعواد الأسنان .

لتزيين السلطة :

  • 1 معلقة كبيرة من زيت الزيتون .
  • 1 معلقة صغيرة من الخل .
  • 1/2 معلقة من الزعتر المجفف.
  • 1/2 معلقة صغيرة من الملح .
  •  فلفل أسود ( حسب التذوق ) .

الخطوات :

وضع الليمون في وعاء صغير و إزالة البذور.

 

إضافة زيت الزيتون  و الخل و التوابل و الملح و الفلفل في الوعاء .

 

وضع غطاء الوعاء و الرج جيداً حتي يمتزجوا جيداً .




وضع الخليط علي جانب .

 

تجهيز الجبن الفيتا و ذلك من خلال تقطيع الكتلة إلي قطع متساوية كالأتي :

 

تقطيعها إلي نصفين .




 

ثم تقطيعها إلي أرباع .

حتي يكون لديك 32 مكعب من الجبن الفيتا  ، ثم وضعها بعناية علي جانب .

 

تجهيز الطماطم ، لا يحتاج منك سوي غسلها و تركها حتي تجف .

 

تجهيز الخيار بغسله و تقطيع كل ثمرة إلي نصفين .




و الأن تقطيع كل نصف إلي نصف أخر .

 

ثم تقطيع كل نصف مرة أخري ، حتي يكون لديك 8 قطع متساوية الحجم لكل خيارة .

 

وضع الزيتون علي لوحة التقطيع و البدء في تقطيع كل ثمرة إلي نصفين حتي تحصل علي 32 قطعة .

 

تجهيز 32 من شرائح الأعواد الخشبية .





 

وضع الطماطم في منتصف كل عود .

 

ثم وضع قطعة من الخيار بجوار الطماطم.

 

ثم وضع نصف الزيتون من الجانب الأخر للطماطم .




 

وأخيراً وضع مكعب  الجبن الفيتا .

الأن ، أصبحت السلطة جاهزة .يمكنك وضع خليط التوابل علي كل قطعة .

يمكنك تقديمها الأن و الإستمتاع بها .

فوائد السلطة اليونانية أو الجريك سلاد :

السلطة اليونانية تحتوي علي مكونات صحية فهي تمد الجسم بالفيتامينات و المعادن :

الخضروات :

فهو الجزء الأكبر من السلطة اليونانية فهي تتكون من الطماطم و الخيار و هي خضروات منخفضة السعرات الحرارية و أيضاً غنية بالعناصر الغذائية الأخري التي يمكنك إضافتها إلي النظام الغذائي اليومي . حيث توفر سلطة الخضار جرعة صحية من فيتامين أ و فيتامين ج  ، و كذلك البوتاسيوم و الحديد. بالإضافة إلي انها تحتوي علي المغذيات النباتية مثل المواد المضادة للأكسدة ، و هي مركبات تحمي الجسم من العديد من المشاكل الصحية مثل السرطان و أمراض القلب .

الزيتون :

معظم وصفات السلطة اليونانية تعتمد علي إضافة الزيتون الأسود أو الكالاماتا  و هو مصدر صحي للدهون  الغير مشبعة. و بذلك فإن إتباع نظام غذائي يشتمل الدهون الغير مشبعة  ، يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب .

فهو يحتوي أيضاً علي الكالسيوم  ، الألياف ،  فيتامين أ و يساعد في تقليل الكوليسترول الضار في الدم كما أنه يحيد من أثار الجذور الحرة  التي قد تؤدي إلي الإصابة بالسرطان و أمراض أخري مزمنة.

الجبن :

تحتوي الجبن الفيتا علي الكاليسوم لدعم صحة العظام و الأسنان و الزنك و المغنسيوم و فيتامين أ و البوتاسيوم و فيتامين ب و هي عناصر جيدة للصحة.

 


by: Thaqafnafsak.com  Last Get 2020-12-29 01:02:33